Para produzir o verdadeiro iogurte grego, combinamos um blend único de fermentos lácteos com o leite fresquinho das nossas vacas alimentadas a pasto. Cada Yorgus contém mais de um bilhão de bactérias vivas e ativas, que ajudam a renovar e equilibrar a nossa flora intestinal.
- 1 litro de leite contém 87% de água ou soro, o restante é composto por um extrato seco,
riquíssimo em minerais, vitaminas, proteína e gordura.
- Dessoramos 4 kg de leite para produzir 1kg de Yogurte.
Com isso, concentramos os nutrientes e conseguimos um Yorgus que possui 3x mais proteínas
do que um iogurte comum, com mais consistência e cremosidade.
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