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A Ricottine Vitalatte é uma versão mais cremosa da ricota, devido à adição de uma pitada de creme de leite fresco em sua composição. Essa receita é originalmente italiana, especificamente da região de Caserta.
Ingredientes: Ricota (soro fresco de leite, leite pasteurizado padronizado, sal) e creme de leite.
Validade: 35 dias
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